欣喜之余，周南不放心地问道：“除了三水村，武清县下别的村子，也都是有鱼、螃蟹、鸡、鹅吗？”
“村野之中，又临近河边，自然都有。”翟村长回答道，他很是奇怪，周南为什么一直追问这些。
周南放心地笑着说道：“三水村真是好所在！待改良地性后，亩产两石稻米的时候，翟村长只怕要笑这半石收成了。”
“莫说两石了，能有一石稻米可收，小老儿也要率族人在村口处为贵人树碑留记，传颂贵人恩德。”翟村长不相信地问道，“只是贵人有何良方，能去这田地咸性？”
虞慎自跟随周南出燕京城以来，一路上也只见周南忧心忡忡，从未见到周南对治田种稻的事如此有信心。一路上也没有听周南说过有什么好办法能治理好这田地，现在听周南说话的口气，很是意外。
周南也不说什么治田的办法，只是含糊说道：“办法是有了，只是还要试一试，才能知道管用不管用。”
虞慎正想问，却听见外面进来几个人，领头的是李飞兴，身旁跟着两个人，两个人都认识：一个是前一段时间在燕京大朝会时，在朝堂上诉苦的武清知县，还有一个是周南和高远在涿州时整编的万胜军中的一个小都头，后来受了伤，周南就特地让他在武清县做了守备。
周南来武清，并不准备遮遮掩掩地来，因此在说好要驻扎三水村的时候，李飞兴便派人去武清县，将周南来此的消息告诉了武清知县。因此武清知县和守备两个人便赶来参见周南。
那翟村长见知县和守备二人联袂赶来，县管不住线管，慌得起来让座，二人哪里肯坐？周南便让大家都坐下说话，武清知县说道：“王上驾临，实乃武清百姓之福。不知王上要在这里住几日？下官也好安排粮米菜蔬。”
周南笑着说道：“只怕住几日治不好田。我这里有三百人，你先送来一百石粮草吧，别的就不用管了。”
那位守备连忙说道：“大寨主到此，就是俺们不吃不喝，也要大寨主有粮吃，有肉吃，怎能不管呢？！得知大寨主到了，俺和知县来时便带着粮米肉蔬了。”
翟村长也忙说道：“三水村虽然穷苦，可是今日贵人们都到了，这第一顿饭便在小老儿这里吃了！”
周南见此，也不推辞，让知县和守备两个，还有虞慎，都留在村长家中吃饭。席间果然都是些乡村菜蔬，有鸡，有鱼，炖的一大盆羊肉，还有几样村长说的野菜。有一样，绿绿的，有一股淡淡的海腥味，想必就是村长说的盐蒿子；还有一样金花菜，周南也吃过，就是苜蓿。看到苜蓿，周南更放心了。