陈湛拿上抓螃蟹的工具,出发。 工具有一个夹子,一个兵工铲。 江渠河,近海口宽度估摸着百米左右。江渠河虽然宽,但这是一条小河。 不涨水的情况下,这条河流的流水宽度十几米,而且水很浅。最多也就是到膝盖…… 江渠河近海口的青蟹特别多,搬开岸边的草,就能抓到青蟹。 这是停留陈湛记忆里的江渠河,去外面打工十几年了,江渠河也早变了模样。 江渠河两边建了很多养殖池。原来百米左右的河床,因为建了这些养殖池,江渠河宽度就二三十米了。 找个地方停了车,陈湛拿上兵工铲走在前面。 陈潇提着水桶走在中间,后面是大黄,亦步亦趋跟着陈潇。 下午的五点钟了,还是很热,能感觉到的热浪,一阵儿一阵儿的。 来到河边,几只不知道谁家的羊在吃草。 这里很少人来,路都没有。 河流两边杂草到胸口的高度了,河流里面,黑泥土。 “感觉,好像没有青蟹了。”陈潇说。 没有路,下不去。而且下去了,看河里面都是黑泥,就算有青蟹,里面的青蟹也不能吃。 陈湛指了指车子:“去出海口看看。” 出海口在小港湾南端,开着车子过去,有人在这边钓鱼。 岸边是岩石,也有土坎。 “咋不找螃蟹?”陈潇跟在后面,弯腰看石头缝隙,寻找螃蟹。 陈湛在测试感知力,十米内,较大的生物就能感知得到。这边螃蟹挺多的,就是太小了。 “我可是找螃蟹的高手,哪里有螃蟹,哪里不会藏螃蟹,我一眼就知道。”陈湛说着就在一块大岩石缝隙里发现一只青蟹,爬下来看了看:“夹子给我。” “大不大。”陈潇赶紧过来,将夹子递给陈湛。 “不是很大。”陈湛将夹子伸进去,正准备夹住的,青蟹往里面缩了一下。 这里是整块大岩石,缝隙进去很深。 陈湛试了试,只是用夹子的话,抓不出来螃蟹:“搞不出来。” “应该带铁钩的。” “明天出来的时候,带个铁丝钩。” “要的。” 搞不出来的螃蟹没必要纠结,里面的那只螃蟹也不是特别大,估摸着也就是半斤左右。 陈湛他们这段海边都是岩石,很不好走。走了十几米,陈湛发现一只大青蟹躲在海边石头下面。几十斤的石头,陈湛轻松掰开,然后用夹子按住螃蟹,抓了起来。 “漂亮。”陈潇喊道,递给陈湛橡皮筋。 陈湛笑着将螃蟹的钳子捆绑起来,再扯了一些草丢水桶里:“这只膏蟹不错。” 这只膏蟹生活在比较干净的水域,背壳青黑饱满,肚皮泛黄饱满,看着就很肥,膏也特别多。 “有一斤没?”陈潇说。 “七八两。” 继续往前,在岩石缝隙里找到两只半斤左右的肉蟹,然后就到红树崖了。 红树崖上面是环岛旅游公路,山坡上有红树,海边也有。这边的青蟹也挺多,就是不好挖。 “有洞穴。”陈潇跟着陈湛后面,发现一个比较大的洞穴,喊道:“你怎么不挖这个洞?洞口有螃蟹脚印的,里面一定有螃蟹。” 陈湛‘嗯’了一声:“应该有螃蟹吧。” “什么是应该有螃蟹,洞口都有螃蟹脚印,里面肯定有螃蟹。” “挖不进去。”陈湛道:“你看洞口上面就是大树,这个洞穴打到哪里都不知道。” 洞穴里面是有一只螃蟹,但是洞穴太深了。挖进去将螃蟹抓出来,那可是个大工程,要挖将近三米。 为一只螃蟹挖三米的洞,而且人要钻进去,不值当。 没有走多远,陈湛又发现了一只螃蟹。要是顺着洞口挖,也得挖两米多。可是知道螃蟹的位置,直接挖进去,半米的样子。 陈湛看着洞口,假装测量位置,然后往后退了两米,拿起兵工铲就开挖。 “确定这个位置?”陈潇说。 “你看螃蟹洞的走向,我估计,就是这个点。”陈湛道。 “太远了吧。” 陈湛力气大,抡起兵工铲,每一次都到底。不过挖出一个半米深的洞穴,还是用了一分多钟。挖到螃蟹了,陈湛用兵工铲堵住洞口,再用夹子将螃蟹夹出来。 “肉蟹还是膏蟹。”陈潇看到抓出来的大螃蟹,连忙问道。 “肉蟹。”陈湛说。 膏蟹是母蟹,肉蟹是公蟹。 膏蟹贵,肉蟹便宜。 “这只比昨天那只一斤半的膏蟹还大。”陈潇将橡皮筋递给陈湛。 陈湛笑着绑好青蟹的钳子,放水桶里,然后开始回填坑洞:“想吃螃蟹不。” “现在的螃蟹贵,还是拿去卖钱。我不是很喜欢吃螃蟹的。”陈潇看了看桶里的青蟹,说。 陈湛翻着白眼:“家里吃螃蟹的时候,哪次不是你吃的最多。” “青蟹太贵了,吃了会心疼。” 陈湛又发现螃蟹了,看到螃蟹洞,陈湛比划了两下,选定好位置开挖,只挖了几十厘米,就挖出了大青蟹。 “你怎么知道青蟹的位置。”陈潇见陈湛抓出螃蟹,问。 “感觉。”陈湛说:“小时候天天抓青蟹,知道青蟹打洞的习惯。” “这么神奇?” “橡皮筋给我。”陈湛洗干净青蟹,接过橡皮筋将青蟹捆绑好。 “膏蟹还是肉蟹?” “又是肉蟹。”陈湛道。 “咋都是肉蟹。” 陈湛耸耸肩,继续往前寻找。 红树林里青蟹多,除开一些不好抓出来的,和半斤以下的,数量也不是很多了。 六点过了,陈湛抓到了十几只螃蟹:“回去了。” 陈潇‘嗯嗯’两声,提着水桶,扒着树,往山上爬。 一个不算陡峭的小山坡,上去就是旅游公路。 大黄跟着陈潇爬上去,陈湛走在最后,上来就见到陈潇在打电话:“喂,爸爸……我和大哥抓到了很多螃蟹,在苏姚的房子这边……有一水桶,满满的一水桶,快点过来拿去卖了哈。” “留几只膏蟹下来吃。”陈湛说。 “总共就几只膏蟹。” “那就全留下来。”陈湛看着陈潇,笑着道:“知道你最喜欢吃螃蟹了。” “把岩石缝隙里抓的几只青蟹留下来吃就好了,泥洞里面的拿去卖。”陈潇嘻嘻笑着。 “行。” 岩石缝隙里的螃蟹干净,可清蒸,吃起来是清甜的,味道很好。而泥洞里面的青蟹,因为在洞穴里面时间久了,刚抓回去的直接清蒸,有一些,吃起来有泥腥味。