奶爸的美食店正文卷第1章新品炸鱼丸见到黄涛等人往真好吃展位,搬着各种不锈钢桶。 排队的顾客们,眼眸瞬间如灯泡一般,骤然亮了。 国际大酒店的马青雄和知味记的老钱泪流满面中…… 黄涛看着展位前很自觉地排好的长队,又看看好几个啃着手指,饿得肚子扁扁的小朋友,微笑地安抚道: 话音刚落。 就听到站在最前面的几人自告奋勇道: 越来越特么离谱了! 黄涛看着这一似曾相识的一幕,内心毫无波动,甚至还有点想笑。 这帮顾客啊! 为了一口吃的,竟然如此得拼啊…… 附近其他展位的厨师和服务员听了,皆露出的惊讶之色。 还是头一次听说商家做生意,一帮顾客争着抢着要帮商家搬东西干杂活的?! 这特么破了先例了啊! 也就黄老板,才能让这些顾客们折腰。 这会的他们已从惊讶的表情,慢慢地演变成了的小表情。 丁素琴和严明他们几名员工闻言,脸上的笑容瞬间僵在半空中。 我去 这是想把他们取而代之的节奏吗? 若这样,他们岂不是要下岗了啊 他们急了! 小基咧嘴一笑: 严明乐呵一笑。 他俩的话,一下子把顾客给逗乐了。 既然都这么说了,顾客们也就不好意思上手去帮忙了。 乖乖地安静地排队等候着。 在丁素琴他们忙着整理食材时,黄涛则将站立式的移动白板搬出来。 用黑色油性笔,在上面添加了一款美食。 炸鱼丸:20元一份。 刚在他写字时,就有不少顾客的眼神,一直盯着白板看,此时见到新品炸鱼丸时,双眼顿时发光,脸上瞬间绽放着笑容。 一时间,顾客七嘴八舌地点起餐来。 林雨涵微微一笑,为前面的点餐顾客,先打起卤味来。 小基则将事先准备好的鸭子放全自动烘烤机里烤。 黄涛回到展位前,开始将荷叶糯米蒸排骨放蒸屉里蒸。 他看了看已经腌制好了的鱼茸,准备为顾客先做新品炸鱼丸。 他往一个大锅内,倒油。 大概是半锅的油倒进去,煮热。 等油温七八成热的时候,她就用手抓着鱼茸,用虎口把鱼茸给挤成小丸子,滑入油锅内。 鱼丸刚进入油锅内,就发出了一声声响。 黄高继续把鱼丸给挤出来,一个个大小几乎一模一样的鱼丸,便纷纷地跃入油锅之中。 他手速极快。 没一会儿。 满满一锅的奶白色鱼丸,在油锅中漂浮。 他拿起了笊篱,慢慢地给锅内的鱼丸翻面。 不一会儿,一股霸道香味就弥漫了开来, 慢慢地,鱼丸由奶白色变成金黄酥脆色。 他用笊篱把第一锅的鱼丸,尽数捞了出来,放到铁丝网上沥油。 刚出锅的鱼丸被炸得金黄酥脆,一个个都散发着诱人的香味。 趁着鱼丸还热的时候,他就撒上了一层辣椒面、白芝麻…… 被鱼丸香辣味刺激着感官的顾客们,口舌不觉在跃跃欲试。 黄涛眼神示意一旁的丁素琴,给那些付过款的顾客,先打包份炸鱼丸。 了然的丁素琴,连忙给顾客打包炸鱼丸,还把事先准备好的辣椒酱和番茄酱的酱料放在打包盒里,供顾客选用。 拿到的顾客,便迫不及待地拿着木签插向鱼丸。 鱼丸外表酥脆,内里绵软q弹,随着地一声,鱼丸的表皮就瞬间被扎破。 第一个拿到的食客将一整颗的鱼丸,送入嘴里,烫的差点眼泪都出来了,但又舍不得吐出来,只能龇牙咧嘴地来回倒腾着嚼。 像第一个顾客那样猴急的食客,有好几个,他们面色微红,将炸鱼丸放进嘴里来回倒腾,还不忘发出的赞赏之声。 而稍微澹定一些的食客,先吹一吹,小口小口地咬着,但吃炸鱼丸的速度,却是极快。 他们的表情一脸享受,嘴里更是不停的说。