,离婚后的我真的好强 柯雪:“我们已经到了,准备打扫班里了。” 柯雪:“【图片】” 柯雪:“你不要太累了,我们会心疼你的。” 柯雪:“我最爱你了,ua!” 她还给舒城发来了一张跟悠悠一起的合照。 舒城回道:“好,不会太累的。” 舒城:“等你们晚上回来给你们做好吃的。” 舒城:“我很喜欢你。” 回完消息。 舒城把手机放下,准备去买中午要用的材料。 中午舒城打算做点糯米鸡卖。 米已经泡好了,一共能做40份。 嗡。 手机震动了一下。 罗辛发来了消息:“查卫生的人已经过去了,挺顺利的。” 罗辛:“要是运气好的话,说不定你的执照明天就能下来。” 舒城十分意外:“这也太快了。” 罗辛:“给你办事,当然得快点。” 罗辛:“负责人就写成赵志坚了,没问题吧?” 舒城回道:“对,写他就行。” 昨天舒城已经跟赵志坚商量好了。 赵志坚当店长。 同时负责后厨的整体工作。 赵志坚有些兴奋:“师父看的起我,我保证好好干。” 他今天早上已经去找过罗辛,把需要的材料都送过去了。 罗辛:“【ok】” 罗辛:“你忙吧,有什么消息我及时通知你。” 舒城:“中午做糯米鸡,来吃两份不?” 罗辛:“去!” 跟罗辛聊完。 赵志坚的消息也发了过来:“师父,我刚刚把材料已经送到了。” 舒城回了消息:“罗律师已经跟我说了,辛苦你了。” 赵志坚:“这叫什么话?您让我干什么,说就行了。” 赵志坚:“对了,咱们店里需要的其他人手,我也找齐了。” 赵志坚:“保洁和服务生,一共5个人,都是朋友介绍的。” 赵志坚:“后厨里三个包包子的,都是之前的小学徒,您看行吗?” 舒城把招人的任务,也交给了赵志坚。 完全是放养式管理。 不过店里有监控。 原材料是不是新鲜,舒城能随时查。 舒城回道:“没问题,你让这些人准备好吧,店可能这两天就开了。” 舒城:“等会伱们过来,我教你们做两道菜。” “好!” 跟赵志坚聊完,舒城又给做门牌的厂家,打了个电话,定做了一块门牌。 舒城问道:“能不能做的稍微快点?我可以加点钱。” “加500,明天能给你做出来。” “没问题。” 门牌弄好。 只要执照下来,就能开业了。 分店里的厨具和餐具,都是现成的,而且质量不错。 安排妥当,舒城出门买了原材料。 在菜市场里,舒城买了两个砂锅。 煲是广府菜里的一个大分支! 不过舒城店里只有两個火口,煮着面汤,再煮着煮面用的开水,就没位置了。 之前舒城也都没做煲。 不过新店里的位置充足,可以煲些东西来卖。 舒城准备做萝卜牛腩煲,还有鱼头豆腐煲。 每份500g,卖50块钱。 一份煲的成本,大概是17块钱。 每天三顿,一共做上100份煲就行了,数量不用多,要不然影响卖面条了。 买好东西回家。 舒城拍了砂锅的照片,给柯雪发了过去:“晚上给你们做新的东西吃。” 很快。 赵志坚和陈志杰到了店里。 他们还拎着一大袋腊肠。 “师父,自己家做的川味腊肠,您别嫌弃。” “徒弟孝敬您的,您一定得收着。” 他们两个是真的把舒城当成了师父,自然不能空手来。 东西也不值钱。 但这是个心意。 舒城心头微暖,收了下来,然后教他们两个做了烤牛肉串,还有两种烤羊腰的做法。 “肉一定要好,火候要够,烧烤料的多少把握起来比较难,烤的时间越长,烧烤料用量要逐渐减少。” “一定不能中途拿起肉串放到一边,你们应该都知道这些。” 赵志坚和陈志杰,听的无比认真。 临近中午。 舒城做的差不多了,说道:“行了,新店大概就这么些啥考,其他的你们看这先做,不会的我慢慢教你们。” “你们去店里熟悉一下,还是那句话,一定要新鲜,要干净,要对客人负责。” “我们明白,师父。” “那我们先走了。” 他们两个盯着锅上熬着的煲,有点挪不动脚步。 舒城哭笑不得,给他们把萝卜牛腩,还有鱼头豆腐,都给他们打包了。 “师父,这不行,您吃什么啊?” 舒城说道:“我中午随便吃点,下午再做,晚上跟我女儿和女朋友一起吃。” 他更喜欢跟她们两个一起吃好吃的,自己先吃,总感觉差点意思。 “那好吧。” 他们两个高兴的拿着东西走了。 舒城也松了口气。 新店需要筹备的事情,这就办的差不多了,不用再麻烦了。 等执照到手,就可以开店营业了! 11点钟。 罗大爷和罗辛,到了店里。 “小罗说要来你这里吃饭,我就把他一起叫过来了,不耽误你等会做生意。”罗大爷热络的说道。 舒城手上包着包子,笑着说道:“这有什么耽误的,在这里吃吧?” “也行,正好他跟你说说执照的事情。” 舒城拿出了两份糯米鸡:“先吃着,面条还要3分钟。” 罗辛眼睛亮了几分,赶紧过来,把糯米鸡端到了罗大爷面前。 罗大爷坐到了靠窗的位置,对着外面几个关系好的街坊挥了挥手。 呦,排着呢? 我先吃了啊。 门外的几个大爷大妈,脸都气黑了。 “等会打牌的时候,咱们玩弹脑瓜崩的吧?” “我同意,我不把他弹的满头包,我都不姓张!” “我也没意见!” 罗辛打开了荷叶,看着热气散开,口水已经止不住了。 他吃了一口糯米鸡,满足的长出了一口气:“还是得你啊江老板。这味道真的绝!太完美了!” “对了,你的执照,今天下班前应该就能办下来。” “主要是之前的手续齐全,办起来也确实比较方便。” 舒城有些惊喜:“那明天能开店?” 罗辛嘴里塞着糯米鸡,点了点头:“手续上没问题。” “不过你不打个广告什么的吗?那家店之前生意其实一般,老客很少。” “估计匆忙开业,生意不会太好。” 舒城笑着说道:“没事,就尝试一下,能多挣点钱最好,不能挣就算了。” “这家店才是主业。” 罗大爷对罗辛说道:“你真得学学小舒老板。” “拿得起,放得下,心性上,你真的不如他。” 罗辛吃着,说道:“那不是很正常的吗?舒老板是大师,我就是个律师,没法比。” “您不吃吗?不吃我把两份都吃了。” “你敢!” 罗大爷脸色一变,护住了他的那份糯米鸡,赶紧吃了起来。 不到5分钟。 他们两个就吃的差不多了。 “面条好了,您吃什么的?”舒城看着罗大爷问道。 罗大爷说道:“一份大碗的猪肉三鲜,和一份大碗的蹄花面,我们带走吃。” “行。” “罗老弟,给你再装一碗大份的蹄花面,带给弟妹吃吧。” 舒城也没再挽留。 马上要到饭店了。 给罗大爷和罗辛做的饭,是额外准备的。 他们吃的东西,不影响卖给其他客人的饭,他们也不在饭点占位置。 这是街坊之间的默契。 相互照顾着别人,不让别人心里不舒坦。 罗辛拿上面条,心里暖暖的。 不用他说。 舒城就多给他准备了一份。 跟舒城相处起来是真的愉快。 罗辛笑着说道:“太谢谢了,我女偶朋友也是吵着要来尝尝你做的包子这些,就是住的太远了。” “那就祝你新店生意兴隆。我明天还能来吃吗?” “当然,随时欢迎。” 罗大爷在店门口说道:“把钱付了。” “好嘞。”罗辛拿出手机,准备付钱。 “别,这次多亏了你,店才能这么快开,就一顿,我请你们。” “还有前段时间的事,也是多亏了你们,这钱怎么还能要呢。” 舒城坚持,罗辛最终也没付钱,跟着罗大爷离开了。 11点20分。 店里开门。 客人们冲了进来。 “快给我来一份糯米鸡,一碗大份的蹄花面,看着老罗吃,给我馋死了。” “小舒老板,下次能给老罗的饭里下点泻药吗?我看这老小子不顺眼好多天了。” “我们来两份糯米鸡,一条鱼,再来两碗海鲜粥。” “可算给我们排上了!10个牛肉包子,10个猪肉包子,10个西葫芦鸡蛋的,3碗绿豆沙!” 舒城笑着说道:“泻药还是算了,我下次给他做的好吃点,把他吃撑。” “啧,你对老罗太好了。” “小舒老板人是真的好。” “行了,别逗小舒老板了,让他好好干活。” 舒城跟街坊们聊着天,手上的动作麻利,拿着皮,舀上馅,转一圈,一个包子就好了。 柜台前的客人们,满脸佩服。 “真的,我每次看小舒老板这包包子的手法,都觉得惊艳,太牛了。” “确实,我第一次来的时候也看呆了。” “我都看不清是怎么回事,一个包子就好了。” 中午的生意做的也很顺利。 不到1点。 所有的东西卖完。 舒城清点了一下中午销售额。 加上糯米鸡,一共2万3550块。 今天的销售额,也能稳破5万。 不错。 收拾完厨具。 舒城坐下吃饭,看了看手机。 柯雪发来了好几条消息。 “哇!砂锅?!好耶!男朋友你最好了!” “园里的大厨越来越过分了,今天吃大葱炒黄瓜!你知道这玩意有多难吃吗?!” 柯雪:“他脑子里是怎么想的?怎么做出这道菜的?他在地球不会想家吗?” 柯雪:“我想死你了,呜呜,没有你在我身边,你的女朋友要去世了。” 柯雪:“彤彤吃的已经生无可恋了,咱们家女儿好可爱哦!” 柯雪:“【图片】” 柯雪:“好了,吃完了,我带着咱们家彤彤去洗碗,我最爱你了,真的好想你。” 柯雪:“【图片】” 第一张照片里。 舒彤彤的报请满是期待,歪着头,嚼着成块的黄瓜。 舒城脸色古怪。 这黄瓜居然还不是切片的,是成块的! 多少有点离谱了。 其实不少小朋友已经把黄瓜吐掉了,或者是直接剩下。 但舒彤彤不想浪费,在那面无表情的嚼着。 第二张照片,柯雪蹲在舒彤彤旁边的自拍。 舒城脸上不自觉的出现了笑意:“晚上回来你们吃根雪糕吧……太不容易了。” 舒城:“晚上给你们做煲仔饭,应该比这个要好吃。” 舒城:“我也很想你们。” 舒城:“我很喜欢你。” 回完了柯雪的消息,舒城联系了赵志坚一下。 “明天中午开业吧,执照今天应该就能批下来。” 这店因为不需要装修,又有人帮着拿种营业执照,所以开业时间很快 “第一天的菜单不用太复杂,羊肉串,牛肉串,烤鱼和烤羊腰。” “我再说一遍,别的问题都可以有,一定不要嫌麻烦,多买几次菜。” 赵志坚:“好嘞,我懂的师父!” 赵志坚:“我也跟之前的饭店办好交接了,明天早上我和老陈7点过去,到了跟您说。” 赵志坚:“合约我们也拿到了,今天就都签了。” 罗辛给了制式的雇用合同,填个薪酬,修改一下待遇,就能直接用。 合约上本来有离职的限制,不让员工在合约期内辞职。 舒城改了一下。 只要他们提前一个月说,就能正常离职。 舒城:“我没什么时间管新店,全靠你们了。” 赵志坚感觉到了被信任,认真的回道:“放心吧师父,我们肯定好好干。” 舒城改了合约之后,赵志坚就打定主义,以后跟着舒城了。 不为别的。 舒城对他们是真的好,给舒城干活,他们心里觉得值! 谈好了新店的事情。 舒城专心吃饭,吃完之后,小睡一会,一如往常的去买菜。 下午舒城多买了点牛肉。 煲仔饭做两种,牛肉滑蛋的,还有川味腊肠的。 买好东西,开车回店。 在坐着休息了一阵之后,便起身开始忙碌了起来。 :求订阅,月票,推荐票。