因为现挤的牛奶带有细菌，比如布氏杆菌，结核杆菌等，容易引起人畜共患传染病，此外，再给牛奶的过程中也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况，以及挤奶员的健康状况...…………………………
奶牛很一般温顺，但也有脾气，牛脾气一上来也不好对付。它感觉不舒服就会乱踢，有时候，站着的牛突然会坐下来休息，可能会压到人，之前就有个士兵被牛踢伤，退伍了
所以德拉蒙德去的时候都谨慎地带着工作帽、工作服、普通隔离衣、和外科口罩，巴不得穿上防护服，有时候同僚会因为这个取笑他，和他开一些无伤大体的玩笑话。
因为这周马场和兵工厂地方需要大量士兵，所以德拉蒙德只好一个人在这里挤着整个农场的牛奶………………………………
出乎意料，一群俄罗斯士兵过来了………………………………
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口感柔和、高雅的酒