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第283章 要开始了(1 / 2)

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“聊什么聊,我忙了一天都快累瘫了,改天再说吧。”周运萍伸了伸腰,不耐烦地说道。

“耽误不了你多长时间,而且是关于你包子铺的。快去快去!”周运良催促道。

周运萍无奈站起来,换了家居服又洗了把脸,一屁股坐在沙发上,看着面前热气腾腾的茶水忍不住打了个哈欠:“周总有什么指示?快说吧,但前提跟你讲好,我随时可能睡着,到时候你可别怪我。”

“我想说的是你包子铺的管理问题,虽然只今天看了一眼,但是我觉得里面还是有很大的问题……”

周运良才开了个头,周运萍就眼皮一耷拉,脑袋往后一仰呼呼大睡起来。

周运良上去捏住老姐的鼻子,片刻周运萍双手猛划了两下,睁开眼笑着骂道:“你这臭小子想把我憋死啊!”

“我跟你说正事儿,别闹。”周运良正襟危坐,严肃地说道。

“好吧好吧,不闹了,你说吧。”周运萍也挺直了腰板。

“那老姐我先问你一个问题,你认为小作坊和正规公司有什么区别?”

周运萍双手一摊:“一个赚钱少,一个赚钱多。一个不正规,一个正规一些,应该就是这些区别吧。”

周运良追问道:“那你认为什么才叫正规?”

周运萍咧咧咧嘴说道:“这我可说不上来,但我觉得我的包子铺应该不算太正规。”

“这正是我想说的问题。你是包子店的老板,和普通员工是有本质区别的。老板的主要工作是领导和做决定,而不是干活。如果一个老板因为干活儿把自己累的半死,那一定不是一个合格的老板,而这样的企业也走不长远。”

听到这里,周运萍挥了挥手,打断了周运良的话:“我知道你想说什么了,但我也是没办法,店里人手不够,一到高峰期后厨就忙不过来,我总不能不搭把手吧。那样下去让员工们怎么看我?”

周运良摇摇头道:“身先士卒是可以的,但不是必须的,甚至不是最重要的。”

周运萍反问:“那最重要的是什么?按你说的,老板只做决定,但像我这样的包子铺,哪儿有那么多的决定可做?再说了,我的性格你也知道,别人忙得脚打后脑勺,我像没事人一样坐在那里,也实在过意不去呀。”

周运良喝了一口茶,道:“你的思维上需要做一些转变。还是我前面说的那句话,你要知道你是老板不是员工,要有意识地把威严建立起来。”

周运萍摇了摇头,对周运阳的说法显然并不赞同:“你说的这一套用在你公司里可以,但用在包子铺里不合适。店里算上我一共才七八个人,要是我还给他们甩脸子摆老板的架势,那成什么样子了? ”

周运良清楚,自己在老姐面前是没有什么威严可言的,只得用商量的语气说道:“但你这样下去会越来越累的。你这么辛苦,我看着也不忍心啊。要不就这样,你按照我的说法去试一试,如果管用你就慢慢加深程度,如果不管用,你就继续用你原来的办法。”

“好吧好吧,我再琢磨琢磨。先不说啦,我太累了要回房睡觉了,你也早点睡吧。”周运萍晃了晃沉重的脑袋,拖着两条腿回卧室去了。

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