回到醉乡客栈，就闻到了阵阵的炖肉香味，田和林砸吧砸吧嘴，呲溜就跑到后厨去了，望着厨师刚盛出来的茨菇炖排骨和棒子骨，吞了吞口水。厨师笑着说“小官人别急，小心烫着”田和林听了这话，就当没听见，说“快快快，给我来一块先。”厨师没辙，就给田和林拿勺子舀出些排骨和茨菇出来，把汤漏掉。田和林赶紧伸出小手，又去吹了几口，这才拿手拿了块排骨，啃了起来，烫的他是兴奋且烫着玩儿。终于是如愿以偿的吃了这个烫嘴的排骨，这才跑桌上去了。此时小翠已经拿着筷子夹着肉往蘸水里放了。田和林自然也是有一个蘸水的，见自己的蘸水里有坨黄黄的东西，问钱掌柜“钱爷爷，这黄色的是啥子哦？”钱掌柜笑着说“这不就是你昨天问的菜籽油吗？”见田和林疑惑“这个菜籽油主要就是用来做调味料的嘛。”田和林尝了尝，说“原来就是芥末，好冲啊。”小手捏着鼻子。又说“钱爷爷，给我拿个没有芥末的蘸水，多发点香菜（你说这个香菜是哪种呢？发字确实是打错了的，但是解释是正好吃了一块肉，所以飘音了）。” 田和林又是大口吃了一块棒子骨肉，发出昂昂昂的声音，小翠也是发出了这种声音，钱掌柜则是在柜台上看着流口水，又低下头继续算账了。
吃完饭，用肥皂洗了手，就满足的走了。带着小翠逛起了这收了一大半的街来，看看这个又摸摸那个，那些个小商贩自然不能不认得这个穿开裆裤的小爷。就凭人家那双从来没有见过的靴子，油光锃亮的，好生显眼。就这不得10贯往上啊，那可差不多抵得上自己这个小摊子了。鞋子最便宜的自然是草鞋，才8文一双，如今涨到了12文，就是因为这位小爷把很多织草鞋的人都搞去了厂里干活。冬天的话基本都是厚底的布鞋或者靴子，但都不是很暖和，田和林就想找一双暖和一点的鞋子，因为皮鞋它不保暖啊。而且硬邦邦的，还容易扭着脚。这下午摆摊的本来就少，买鞋的整条街就两三家。田和林来到最后一家试试运气，没想到真的有，一双虎头鞋，做得厚，而且里面说是把棉花压成了片然后又用布缝上做成的，田和林一试，嘿，这感觉就是量身定制的嘛，不错。一问价钱，摊贩说“3贯”这价格确实很贵，但是啊，应该猜出了田和林的身份了，知道他不缺钱，所以加了很多水啊，但田和林不在乎这个，让小翠给他一张10贯的交子，一共拿了4双走。之前晋熙县没有交子兑换的地方，当和蜀都八大商户扯上关系之后，这里就有了东西南北四家兑换点了。
看着小翠递过去的交子，田和林想：等这个钢铁厂弄好了，就搞点钢镚出来，代替铁钱，这样以后交易就会很方便嘛。钢镚就是硬币，只不过上面不是写的元，而是100，200，500，1000文铁钱。相当于交子，做的也是兑换的买卖，所以官府再送点钱过去，这不就是铁板钉钉了啊。而这个东西运作好了，这银行不就有了吗。等官府反应过来的时候，那可就由不得他们说了算了。也就是说先发行大额硬币，占领高端市场。等市场习惯了这种货币之后，再发行10、20、50的，慢慢地，以后的铁钱谁还会用啊，缺点太明显了，重的很。为了让硬币具有更全面的流通性，自然需要升级换代，所以一开始就要弄的精致一些，免得仿冒，所以铸造工艺和材料都有有讲究才行，比如说1000文的，就得加点金，500的就得来点银，200的要有黄铜，100的才是纯钢。想到这里，田和林笑了，这样自己以后兜里也就可以放一些钱了，不然哪天走丢了怎么办。
新鞋，自然就要马上穿上了，不然买来干嘛。田和林将自己的小皮鞋扔在了自己门口。又哼着小曲，出发了，忽然田和林站着不走了，想了想说“走翠姐，我们去梦想孵化场弄个鸡公车再来买，每天晚上要守岁的，没有东西怎么行呢。”小翠也是高兴，有吃的能不高兴吗“嗯嗯。”
于是，两人来到孵化场的铺子上，让人把一个鸡公车里的纸模拿出来，然后小翠高兴的推着走了。一路上就像是土匪，把人家的东西打包，如蜜饯红果、蜜饯海棠、蜜饯榅桲、蜜饯冬瓜以及糖青梅，杏仁，核桃仁，回马葡萄（应该是葡萄干）、狮子糖、龙眼、芭蕉干。田和林说道“小翠姐，现在一共几样了？”小翠数了数，“13样了”田和林说“府里那么多人，这个街铺里的东西也就这么点。要不我们去客栈，让他们把鱼、兔、鸭、鹌鹑、河虾都穿起来，撒上盐、卤水、花椒、葱姜酱油，然后放一晚上，明晚正好搞个烧烤宴，你觉得怎么样？”听了这些好吃的，小翠想想都流口水，“好呀好呀，我们快走吧。”田和林说“那你先把这个推回府里吧，我先去客栈那边了。”小翠见田和林跑了，赶忙也推着鸡公车飞快的回府了。
田和林来到醉乡客栈里发现只有厨师和钱掌柜两人，满脸问号“钱爷爷，那些小二跑哪里去啦？”钱掌柜笑着说“当然是回家过年去了嘛，因为这两天客栈没什么人，所以就放了他们几天假。”见田和林不开心“怎么啦小官人，要不我去把他们叫回来就是了。”田和林叹了一口气“算了，算了，我还是先回府里叫人来吧。”想了想：现在东市已经罢、市了，那就明天早上来，把东市的东西都撸他个遍，哼。
第二天，一大早。田和林、田鼠、王小猴、王小燕、小翠、阿依努尔加上22个踢足球的光棍汉来到了东市，首先买了30只杀好的鸭子，一人4只，拿回军营去了。又来了30只兔子， 60只鱼，100只鹌鹑，也杀好，拿回军营。河虾没有，客栈的井里有，但是田和林把守岁的地方改在了军营，所以就不想把河虾都霍霍了。又让人到百家酒楼去拿了两坛风麴法酒，又去茶店买了一斤蒙山茶，又买了橘子100个、柚子20个。又买了120个灯笼，500卷鞭炮。再把醉乡客栈的卤牛肉25斤都弄走了。然后就是买了花椒、盐、芝麻油、黄芥末。
下午就是清洗、上料、上串，牛肉切片，柚子剥皮，筷子和碗都准备好，长桌摆上，锅里满上水等等，将这些晚上的吃食都是一一准备妥当，灯笼也挂上。一切都是准备好了，就等着天黑了。
天总会黑，天也总是要黑的。在众人的期盼中，夜色渐渐的爬上了城墙，来到了军营里。这时田和林说道“天黑了，点火。”于是刚才挂好的灯笼又被取了下来，拿到厨房里去点火去了，弄好了才又挂上去。等到灯笼都挂好了，这才将北操场中间的篝火点燃，火立马就燃起来了（加了油嘛）。田和林站在以前的升旗台上，说道“嗨起来，大家都嗨起来！”士兵们似乎感受到了这句话的热情，纷纷把篝火围了起来。田和林看着这些南方汉子没有一点艺术细胞，有些小失望，又看到了阿依努尔，说“阿依姐，你给大家表演一个你们那里的节目吧，唱歌跳舞啥的？” 阿依努尔点点头说“好的。只是这里没有我们那里的乐器。”忽然从军营北门走出来了几个人，拉着长长的胡琴，弹起来那熟悉的旋律，阿依努尔有些热泪盈眶的看见了那为首的汉子，就是那位三次差一点就出黑扑的男人。只是此时的赵猛看起来怪怪的：一身新疆维吾尔族男子服饰，但头上戴着的帽子上不知被他怎么插上了一朵大红花（这是宋朝的传统，表示需要成婚的意思）。本来阿依努尔有些思念家乡的情怀，就被他这种搞笑的装扮逗乐了。田和林也是吃了一惊啊，没想到这小子居然这些日子都在忙着搞这些事情。不悦道“赵叔，我交给你的任务办好了吗？怎么全是在忙自己的事情？”赵猛连忙说“都是一起的嘛，所以就都弄来了。”田和林点点头，又看了看这些胡人乐手，6人，弹吉他的4人，两人打着腰鼓。在赵猛的鼓励动作下，阿依努尔放开了歌喉唱起来维吾尔族特有的民间歌谣来。田和林自然听不懂，不过让他想起来一首歌来：
阿瓦尔古丽
我骑着马儿唱起歌儿走过了伊犁
看见了美丽的阿瓦尔古丽
天涯海角有谁能比得上你
哎呀美丽的阿瓦尔古丽
流浪的人儿踏过了天山
走过了那戈壁
告诉你美丽的阿瓦尔古丽
我要寻找的人儿就是你
哎呀美丽的阿瓦尔古丽
灰色的小兔在戈壁滩上跳来跳去