“你们到人多的地方，把酒楼改名的事散播出去。顺便告诉他们，从今天下晌酒楼重新开张开始，再加明后两天，酒楼的酒菜钱全凭客人的满意程度给。”
“姑娘，这？”
除了叶子旭，其他的人都一副你不是说笑的神情。
“放心，这事我自有打算。”
大家看叶子琦一副胸有成竹的样子，劝解的话到了喉咙处，又回到了肚子里。
在叶子琦写好要买的菜递给说做事的小二时，小二不好意思的挠了挠头皮道：“对不起，姑娘，我不识字。”
怎么忘了这茬，这个时代的小二，小厮，丫鬟有几个是识字的。就算有，也只是简单的几字。
“姑娘，我与他们一起去吧！”说话的是林广进的大儿子林楚越。
林广进一共有三个儿子，一个女儿，都已成家。除了嫁了的女儿，三个儿子，儿媳都在引仙来当厨子。
早前林广进的夫人方氏也是这里的厨子，因现在酒楼不是他们经营了，几个孙子，孙女最大的才上私塾，最小的才二三岁，现在方氏就留在家照看几个孙子，孙女。
“好。”叶子琦又把单子递向林楚越。
林楚越带着小二们出去后，叶子琦，叶子旭和剩下的林家人去了酒楼厨房，准备下晌的菜。
林家做了这么多年的菜，刀工和厨艺自是没得说。
当几人把菜准备的差不多时，林楚越和小二们也都回来了。与他们一起来的还有一群凑热闹的人。
叶子琦几人都在厨房，毕竟此刻酒楼也未算开张，让人进酒楼也是不吉利的事。有几个脑子灵活的小二在酒楼门口，与跟着来凑热闹的人周旋着。
“姑娘，这是北街做豆腐的老于头，他想与姑娘谈桩买卖！”林楚越指着他身后头发有些花白，一脸谄笑，五十来岁的男子。
叶子琦道：“什么买卖？”
老于头道：“老头是做豆腐的，与姑娘谈的自然是豆腐的买卖。”
叶子琦给的单子里，让买的最多的就是豆腐，买了三板豆腐，一板大概四十斤左右。
在列单子的时候，叶子琦就猜到会有这样的情况。不过与她想的还是有些出入，在她看来他们最多只是先向林楚越打探消息。
“想必老伯已经听说，我们酒楼这几天重新开张。这豆腐我也不知道受不受客人喜欢？若客人不喜欢，今后这豆腐，酒楼当然酌量而买。若客人喜欢，我准备专请人在酒楼做豆腐。不知老伯可舍得其它地方的生意？”
老于头能这么快想到与人来谈生意，心思自然比一般人活跃。一听到不是天天买这么多，甚至有可能还要单为酒楼做，马上与叶子琦开始打起马虎眼。
古时的厨房，本来就不是什么人都能进的，何况还是酒楼的厨房。见生意谈不拢，老于头很快就离开了。
老于头一走，叶子琦就问林楚越：“有事？”