喝酒其实是一件娱乐加高兴的事，如果把酒局当做是场闹剧那就大煞风景。感情深一口闷，感情浅舔一舔。一口喝下就伤身体，酩一口又没礼貌。这可难办？当别人一口干了，你随意，面子顿时荡然无存。
湖北人好客，特别在酒桌上表现的淋漓尽致。有朋至远方来，不喝酒就下台。三五个酒量好的必须同坐一桌，礼尚往来。喝好不喝倒，喝倒睡一觉，下餐接着干。有几个是喝好又不喝倒的人？伤其身体，硬撑，大醉如泥，吐的稀里哗啦那又何必？
为什么喝酒必须要敬酒，表示尊敬好客？喝到不想喝了还要劝酒，是古往今来的习惯？任何的相聚或者离别借酒来点燃气氛在所难免。但要有个节制，适度。我是讨厌敬酒的，讨厌别人当我不想喝的时候被人再敬，接二连三，没完没了。被人敬了又不得不喝的无奈。我喜欢随性洒脱无拘束轻松自然的完成一顿饭局。只有嗜酒如命的人才是适合劝酒的对象，如果不是同路人千万别劝酒。不要认为每个人都是你酒杯下的败将。喝醉的丑态都是一个样。
记忆犹新的是数年前提亲时女方的某表舅好客过度，当时就像是要把父亲灌醉的节奏，父亲身体不适，不胜酒量。一而再再而三的被劝酒，举任何荒谬的理由不得不喝，一杯接一杯。当时我就急了眼。从那以后几乎回娘家喝酒每次的酒桌上都有老婆的表舅。经过几次观察发现他只要遇到初次见面的新客都会表现一股盛气凌人的强势事态。这就是喝酒人骨子里的尽到地主之谊。不管对方是否接受认同。
我并不认为不向长辈敬酒就表示是对长辈的不尊敬。反之就是对长辈的尊敬。尊敬是放在心里，不是表现在酒桌上。在酒桌上毕恭毕敬，装腔作势背后使小计的人多了去。在酒桌上称兄道弟的充其量只是个酒肉朋友。讨厌酒桌上一大堆规矩，更讨厌所谓的江湖习性。喝酒应酬就叫走江湖。大小事都必须在酒桌上才办得成，这就是江湖规矩。谁的酒量好谁的道行就高。像我们这种一杯就倒，一举杯一言不发的人还是找人代劳为好。
酒能乱性，生性顽劣的人不可碰，会害人害己。品行端正的人适可少许，修身必先修心。所谓一个人不能喝酒，因为会伤身体。两个人不能赌博，因为会赢对方的钱。三个人不能打架，因为第三个人不知道帮谁好。四个人呢？当然是不能劝酒，因为喝高了谁都不认谁。