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第149章 精益求精(2 / 2)

后来掌柜办认亲宴,没有他们的份,全都是白山客栈上一辈的老人福利。

惹得他们好一阵羡慕,更加强烈地想要加入他们这个大团体。

柳梦做了个小食拼盘,几种荤菜搭配在一起。

白切鸡几块,盐水鸭几块,炸酥肉几块,放在一个精致的青釉小碟里堆成三角,洒上椒盐芝麻,意外的好看。

“有时候简单的食材也能营造出高级感来,关键看你怎么搭配。”

柳梦当时听到那些人起哄的话,什么食为下者,为了保持和气,才没有和他们据理以争,但从事食品行业的人,他们必须明白——

“满足饱腹之欲是最低级的行为,也是最高级的行为,谁也离不开它。”

“民以食为天,懂得了吃,会让你更懂得生活,和好好爱自己。”

“厨艺不是一种下作的劳力,而是一种值得人看重的艺术创造力,摆正心态,热爱它,就会从中发现乐趣,从而打开新的味蕾世界。”

“我们要做的,就是为顾客创造这个世界,给他们带来幸福感。”

“追求吃喝并不难看,难看的是那些自诩高尚的人,有本事他们喝西北风辟谷去,我倒看看他们能做出什么高尚的行为!”

众厨子,尤其是男厨都震了一下。

一直以来,只把厨艺当作求生技能,并没有认可它,现在却被极力肯定,让他们干劲十足。

尤其看到她认真制作美食,行云流水,赏心悦目,不是因为她长得美,而是她徜徉其中,让人心生动容。

一股自豪油然而生,撸起袖子,有了更多动力。

一场正能量洗脑大功告成。

柳梦并没有教他们怎么炒菜怎么配菜,也没那个时间。

她只要让他们喜欢上厨艺,认可厨艺,就会激发他们的创造力。

她要的不是菜品上的简单复制,而是大胆地推陈出新。

柳梦已经做好了相关计划,每隔一段时间,就推出一批新的菜品,牢牢抓住那些顾客的胃和心。

否则迟早有一天,他们会吃腻,想换其他酒楼。

东西被拿出去放在桌上,凡是登记过信息,并且拿了优惠券的人,都能领一份免费的小食拼盘,也算尝了味。

那些实在等不下去的人,有的已经预约过,有的准备等着荆州城的白山酒楼开张,有的耐心足一点,就坐在门口的凳子上,想立刻将手里的优惠券花出去。

虽然折合下来,白山客栈的菜价还是比外面的菜价贵一点,但有优惠券在里面发挥作用,会让人有种捡了便宜的感觉。

而且难得有这么热闹的地儿,可以汇集五湖四海来的人,听到外面一些消息。

柳梦正准备找陈伍反击幕后指使,路过一桌时,听到他们在议论什么。

“那些被杀的官员会不会和御史千金有关,我表兄在汴京开染坊,和那些布庄打交道,其中为皇室专供布料的人就知道一些秘闻。”

柳梦站在柜台后面,竖着耳朵听了起来。

说这话的人忽然卖起了关子,坐他对面的人忙给他倒了杯酒,恭恭敬敬的,让他放下姿态,继续八卦起来。

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