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第八十二章 夜半遇人(1 / 2)

“.......不同的地方,划拳的方式和口诀也是不一样的......”楚国使者在继续地讲解着什么才是划拳。

“哐当——”一声巨响,打断了客栈大厅之中喧闹,传来了片刻的平静。

所有的人都看向那个声音传来的地方,不约而同。

掌柜的还在慢条斯理的拨算着算盘,手中拿着几钱碎银子,低着头,目不转睛。在他的前面,楚国侍从已经躺在地上,安安静静地躺着,不动弹一下。

“看什么,吃完饭了吗?吃完了,就结账吧。”掌柜的头也不抬的说,手中拨算算盘的速度没有一点的减慢。

所有的人仿佛是才被解除了定身一样,马上投入了热烈的划拳比赛之中。客栈大厅之中的热闹又重新回来了,所有的人,都忘记了,忘记了在那边的地上,还有着一个男人躺在那里不知生死。

有的侍从想要上去扶起这个躺在地上的同伴,刚走几步,就被楚国使者拦住:“这个人我们不认识,去找伙计点菜,酒就算了不要,菜要好一点。”看眼坐在一边的白瑞,他又加了一句:“让伙计多上点滋补之类的药膳,还有一些有滋补作用的干粮糕点之类的,这样的啊。”

想了想,又觉得有点什么要补充的,楚国使者想了下,又说:“看看有不有当归级滋补鸡,记得在其中加入一些川芎、赤芍之类的药材,小侯爷身子不好,需要好好地补补。”

“喏。”侍从得令,就要去找伙计,但是,被楚国使者抓住,说:“你记得,有礼节一点。”

“喏。”

侍从很快就去了,很快就回来了,说:“已经为着小侯爷点了当归滋补鸡。”

“恩,干得好。”

鸡,是以肥嫩母鸡为主料,中药材当归为辅料,再加调味品烹制成的风味食品。当归鸡属于陕西菜,不仅是食疗进补食品,也蕴含着对亲人的思念。

做法是先将当归洗刷干净,切为薄片待用。

将鸡宰杀、煺毛,除去内脏,剁去爪、嘴,用清水冲洗干净,投入开水锅里氽透断血,洗净血污。

将鸡放入锅内,注人清水,用旺火烧开。在开锅前,打净血污,加入当归、食盐、葱、姜、料酒,改小火,炖至酥烂时出锅,盛人垫有当归枝叶的汤盆内,随即拣去姜、葱、当归。

炒勺置火上,注入适量鸡汤烧开,调人食盐、味精,淋香油,浇鸡身上即成。

当归性温,味甘、辛。归肝、心、脾经,当归有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效。

一般生用,为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身,破血宜当归尾,止血宜当归炭,酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归、血虚肠燥的便秘。常与肉苁蓉、火麻仁等润肠药配伍;血淤阻滞的病证,如跌打损伤,淤肿疼痛;风寒湿痹,肢体麻木、疼痛;肩周炎;血栓闭塞性脉管炎。

常与川芎、赤芍等活血药配伍;血虚或血淤所致的月经不调、经闭、痛经。常与熟地黄、川芎、丹参等补血活血药配伍;痈肿疮疡者气血不足,脓成不溃或溃后不易愈合。

也许是因为是现杀现做,过了不少的一段时间,等着楚国使臣们都吃饭了,白瑞的当归鸡才端上来。

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