秦思蓬本来就半点不愿意接手酿酒坊，从前还与同僚说过，要是叫他去管酿酒坊，恨不得当即辞官就走。
这话虽然玩笑之意大于认真，可也很直接地表达出了他的想法——当真是不想接，这个差事容易出事，不容易立功，还繁琐无比。
如果是个好差，哪怕要被人议论一番，秦思蓬也愿意咬咬牙接下来，可要是酿酒坊，却实在半点不值得。
左久廉抬头看了他一眼，道：“石参政看上了裴继安，要抽调他去另管他事，只是酿酒坊却也不能撂开不理，眼下司酒监中寻不出合宜的人来处置，若是要安排新人，一是来不及，二则是不好接受，唯有你熟悉彼处，不会出乱子。”
这消息实在大出秦思蓬意料，他不敢置信地重复了一遍左久廉的话，问道：“石参政看上了裴继安？”
左久廉点了点头，道：“鹤立鸡群，自然脱颖而出。”
他也不说谁是鹤，谁是鸡，可语气当中却有一股若有似无的酸味，语毕，见得秦思蓬一脸的不情不愿，也知道其人心中想法，便提点道：“不要以为酿酒坊不是好差事——若是你做得好了，未必不能在石参政面前露出一头来。”
石启贤看重不是裴继安，而是“隔槽法”，更是因为裴继安能给他筹银。
可那奏章当中“隔槽法”的内容，左久廉也看过，自然知道不是容易做到的。先要在极短时间当中建出蒸酒的炉灶，又要备好足够柴禾、酒曲，等到一应弄好，多半要酿冬酒了，剩下那一丁点时间，却要安排京中数以十万计的酒贩、酒商、酒工，如何排布？
头一回做，人手也没几个，可想而知会乱成什么样。
届时被酒贩围在外头，闹出大事来，才算好笑。
左久廉已经做好了打算，拟要拖一拖，任由那裴继安自家去弄，不帮忙，不说话，不居中调解，看他一个才来司酒监两个月不到的新进官，还是吏转官，如何在这京城朝堂各部司之中讨要来相应的物料——司酒监是不会给的，酒曲、柴禾、酒缸、封泥等等，酿酒坊还要用呢。
不是他心胸狭窄，那隔槽法还是他献上的，可到了石启贤那一处，倒好似把他的首倡之功忘了个干干净净似的，反而把裴继安抬举起来，样样都叫竖子去做。
石启贤老于人事，有什么话，自然不会直说，甚至还让他去主持隔槽法。可左久廉也不是傻子，看到石启贤的安排，再看他样样细节都只同裴继安说，而不是先交代自己，再叫自己给裴继安分派，就能看出其人心中真正想法。
对于左久廉来说，此时此刻，酿酒坊同那隔槽法试行处，前者是正妻生的嫡子，名正言顺，必当要得尽所有宠爱，后者却是被迫半路去抱养回来，父亲在外头同妓子鬼混生下来的野种，孰轻孰重，不问自知。
——左右两边都按部就班行事，若是到得年末，酿酒坊筹银超过了原本发派的额度，而隔槽法试行处却毫无效果可言，自然就能看出两者的差别来。
石启贤叫他主持此事，又叫詹掩夫同做协管，其实他哪里会使力去管，詹掩夫更是参政手下亲信，一般没有空暇，只有裴继安这一个首倡是当真要出力做事的，只要他早早寻个理由脱身，最后闹出事来，就怪不到他头上。
“我不管你用什么法子，酿酒坊今岁出的酒水，必定要多得五十万坛！”