行了冠礼，江临便要回军营去了。薛朗原想从部曲中挑选人手跟着江临去，被平阳公主阻止，平阳公主道：“阿临之亲兵，当从军中选，无须从家中带去。”
兄弟两个都不是笨人，先前也是没想到，被平阳公主点了一下，倒是都明白平阳公主的用意，自然也就不再坚持。
江临取了字，苏寒便开始准备出门去收购糖块回来。要论奢侈品市场，自然是长安最大，消费者最多。
薛朗熬出的糖，主要面对的市场便是长安。为了不给市场造成动荡和警觉，收购糖块的行动只能去周边，长安城内只打算少少的收购一些，毕竟，长安城内，达官贵人多，薛朗只打算低调的进行，并不打算给长安的糖类市场造成太多震荡，唐朝的御史可不是吃素的。
恰好家具店的头期利润已经到手，薛朗从部曲里挑选了一队人马护卫苏寒，开始挣钱之旅。
长安周边，哪里有制糖的作坊，哪里有蔗园，诸如此类的消息，薛朗已拜托平阳公主收集好，一并交给苏寒——
薛朗不是迂腐的人，也不避讳让平阳公主知道他的局促之处，何况也无从避讳起，他缺钱是平阳公主早就知道的事情。
身为男子，如果连给媳妇儿的聘礼都要女方填补，那他也没脸见人了。薛朗不介意借用平阳公主的力量去收集需要的信息，只介意平阳公主插手聘礼的准备。好在，目前双方沟通良好，并没有出现这样的分歧。
把苏寒送出长安，薛朗便专心忙碌起红薯和土豆的种植来。除了朝廷方面试种的，他和平阳公主庄上的红薯种植，也要一同进行。
从苇泽关带过来的红薯藤很多，红薯又是高产的东西，平阳公主听从他的建议，两人的庄子只各自种了三亩红薯。土豆则是能种多少便种多少。
种红薯和土豆都是做惯的活儿，有了经验，再次种植自然更加顺捷。薛朗的精力，除了公事，便是花在农庄的规划上。
在苇泽关时，为了军粮，采用的莲池养鱼，兼得鱼、藕的方式。到了长安，这个方式便不适合了，两人的府里都有莲池，每年采收的莲子、莲藕只有多的，没有不够的。
所以，在长安的农庄，薛朗便不采用莲池养鱼的模式了，而是采用桑基鱼塘的立体养殖模式。就是鱼塘边栽种桑树，加上养蚕，多余的桑叶，蚕的粪便可以喂鱼，鱼塘里的塘泥可以做肥料，循环利用，生态环保。
薛朗初来，根基薄弱，农庄只有两个，其中一个还是公主殿下送的。自己的两个庄子，薛朗特意去逛了一圈，因地制宜的设计了养殖模式。然后便忙着帮公主殿下设计。
平阳公主就像她自己说的一样，在长安经营日久，根基深厚。且不提里坊里有多少宅子，只东西两市的店面便有好些。
这些容易隐藏的，平阳公主有许多，农庄明面倒是只有三座，但是，规模很大。薛朗特意抽空去实际看了看，因地制宜的帮她设计农庄的经营模式。
忙完这些，苏寒采买的第一批糖块也运到长安。熬糖的作坊便建在薛朗的农庄里，庄子上居住的都是部曲，不虞泄露机密。府里东南角那里只是他的实验室，做不了大规模生产。
待制出第一批霜糖，给平阳公主送了十斤，其余的便悄悄在长安城东市内的铺子里上市，还没等市场反应出来，秦王府的人来给薛朗送帖子，秦王请他饮宴。