于大为重复起了上辈子的姿势，悠闲的靠在被子上，一边吃着花生喝着茶水，一边跟三舅、二姐夫等人聊着天。 饺子很快就包好了，这次于大为没学着上辈子在炕上等吃的，而是主动下了炕，去西边将圆桌搬到了炕沿前面。 某一刻，他好像看到了上辈子的自己，在与这一刻的自己在炕上对视，随后作别。 支好桌子，捡碗捡筷子，扒蒜将蒜瓣放进蒜缸子里，再用擀面杖怼成蒜泥。 有些个人家喜欢往捣好的蒜泥里放酱油，到时候谁吃，谁就从里面蒯一小勺出来放进自己的沾碗里。 有些人家则是在捣好的蒜泥里放水，以此来缓解蒜泥的辣味儿，同样的谁吃谁就用勺子蒯一些到碗里。 北方吃饺子跟南方吃饺子的蘸料有很大的区别。 南方蘸醋，这个南方一直到黄河以南都是蘸醋的，蘸酱油的被称之为邪道，就好像吃咸豆腐脑一样。 北方从河北以北开始，大部分都是蘸酱油，不过也不是单纯的酱油。 比如此时的于大为，他会把散装的酱油倒碗里一点，再放一小勺蒜泥，再弄一点点辣椒碎，有条件的人家会放一些辣椒油。 最后放上一点点灵魂的味精，齐活！ 有些爱吃醋的会多放一些醋，当然吃饺子蘸什么东西其实全凭个人喜好。 有些人吃饺子只蘸蒜泥加水，比如他自家的老爷子。 热腾腾的饺子上了桌，于臣大爷将散白拿了出来，二三两的杯子，先一人倒上一杯。 于大为只要来半杯，吃过了饭他还要开车送三舅回民权，乡路不好走，也是为了安全考虑。 大爷是宠孩子的，说咋地就是咋地，反手将多出来的半杯酒倒进了自己的杯子里。 此时的圆桌子上坐满了人，座位也有些规矩，三舅坐在炕沿的中间位置，旁边坐着大大爷和二姐夫，然后就是坐凳子上的自己，紧挨着自己的是大娘，随后依次坐好。 桌子上除了饺子之外还有两个量大管饱的下酒菜，大爷吃的这个乐呵，吃好喝好这就是他平日里最高的追求了。 三舅看见自家大姐夫这些年性子依旧，也是不免有些感怀，他家那边其实都说大姐找了个老实巴交的好人。 “诶？这是白菜鸡蛋的？”于大为率先吃了一口饺子，鸡蛋与白菜的香气在口腔里萦绕，大娘包饺子还是有一手的，倒不是多好吃，而是有自己的独特的味道在里面。 “好吃！”于大为虽然在大爷家吃了很多次白菜鸡蛋了，但还是忘不了大娘包饺子的这个味道。 饺馅子弄了两种，煮的时候也分成了两锅，于大为想尝尝猪肉大葱的饺子，便伸筷子朝另一个靠着三舅比较近的盘子夹去。 当饺子放进嘴里的那一刻，于大为嚼着嚼着感觉到了不对，眉头轻轻皱了起来。 三舅陪大姐夫喝了口酒以后，看见于大为的神情有些诧异，不明白这盘饺子怎么了，本能的在想大姐不会是给这盘饺子里“下毒”了吧。 不是弄得咸，就是不知道里面放了什么难以下咽的配料，也许饺子里面全都是锅底灰也不一定。 三舅越想越紧张，最后伸出去的筷子停在半空，夹也不是不夹也不是。 “吃啊。”侯小蓉淡淡的说了一句，便不再理会。 “好。”三舅咬咬牙终归还是将盘子里的饺子夹了一个，蘸了下蒜酱放进嘴里开始闭眼咀嚼。 心里想着，只要是能让大姐出出气，饺子里面放的就算全是盐，他也受着。 只是在咀嚼了两下以后，他愣住了，那熟悉的酸菜味道，那咸淡正好的口感，还有馅子里面独有的花椒香…… 是他从小就爱吃的酸菜饺子。 侯万山越嚼越用力，耷拉着脑袋，越嚼越不敢睁眼，他怕睁开眼会模糊视线。 饭桌上一旁的几人都发现了三舅的异常，一时间都不敢搭茬。 “眼睛睁开，好好吃饭。”侯万山的耳边响起了侯小蓉的声音。 “嗯！”侯万山睁开了眼睛，盯着眼前盘子里的饺子，一个两个三个四个……一直往嘴里塞，大口大口的咀嚼着，好像多年不曾吃过的美味，终于有一天吃上了，完全停不下来。 “慢点吃，慢点吃。”二姐夫看见三舅吃的这么急，赶忙给倒了一碗水放在了旁边。 侯小蓉此时也痴痴地看着自家这位最不省心的弟弟，最终还是忍不住劝道：“慢点吃，外屋还留了很多呢。” 三舅听到了熟悉的声音，熟悉的话语，鼓鼓的腮帮子停下了动作，眼泪顺着鼻梁滑了下来。 很多年前，他总喜欢带小妹来大姐家，因为每次来大姐都会给他们包一顿酸菜馅的饺子，没有肉只有酸菜，更没有荤油。 但那对他来说算是最好吃的东西了，是他这辈子吃到过的最好吃的饺子。 “好。”三舅将饺子一口咽下，吸了吸鼻子，而后朝自家大姐笑了笑。 “快吃吧。”侯小蓉有些心疼的看着他嘱咐说。 好像这一刻，她原本想要对弟弟不假辞色的心又软了，她开始询问起小三子近些年的生活，有没有吃好饭，有没有遇到过心仪的姑娘。 侯万山一边吃着一边应承着，对大姐提出来的问题，比回答那些项目官家的领导问题还要仔细、认真。 气氛也在正常不知不觉的调和中，开始逐渐升温，九姐跟于大为主动化身成为气氛组，调动着大家吃饭喝酒的积极性。 偶尔两个人还会互损两句，堂姐堂弟那仅存一丁点的默契，算是被他俩玩明白了，小小的房子里充满了欢声笑语。 酒过三巡，饭过五味，终归是要曲终人散的，但于大为很开心，毕竟老齐交代的事情，算是有了个完美的交代。 三舅和大娘这对姐弟俩算是彻底打开了心扉，以后三舅也不需要让自己当传东西的了，他自己就可以送来。 大爷的帮个里的散白高粱酒也喝的差不多了，还剩下一个底儿，索性几个男人就全都分一分，明天他再弄一帮个散白去。 “老三，你这个岁数该找个对象了，身边没了知冷知热的人，日子过得哪有什么味道。”侯小蓉第二次谈起婚姻的事。 “大姐，我这脑袋别裤腰带上的日子，谁跟我在一起，那不是坑了谁？”侯万山苦笑着端起酒杯抿了一口。 自家刀知道自家的把儿，他自己是最知道自己的，他跟二哥能有一个婚姻幸福，娶妻生子就可以了，算老天爷高看他们老侯家一眼了。 “那你不会别去做那些个伤天害理的事儿？谁逼你了吗？是二哥逼你了，还是你那些个狐朋狗友逼你了？”侯小蓉越说嗓门越高，火气愈大，“你跟我说，谁逼你我找谁去！” “大姐。”侯万山低下头，深抿着嘴唇，“谁也没逼我，是我自愿的。” “那你能不能放下？别再这么提心吊胆的过日子了。”侯小蓉苦口婆心的开始劝说，“你二哥打小就聪明，知道什么该做什么不该做，哪怕是做了不该做的也没人能说出个子午卯酉来，可你呢？！” “你一直都是天不怕地不怕的性子，干啥都是不要命似的往前冲，你说说这些年要不是你二哥在后面给你擦破股，你都进去多少次了！你还想一直这样吗？”侯小蓉目光灼灼的盯着小三子，眼神里尽是浪子回头的期盼。 侯万山有点遭不住大姐的这样期盼的眼神，咬咬牙将杯子里满满的二两酒一口进嘴里：“大为，时间不早了，咱们走吧。” 侯万山低着头起身，目光不敢跟自家大姐对视，他知道只要看上一眼，哪怕只是一眼，他都会动摇的。 可这条路岂是说停下就能停下的，有些事你站在那个位置，岂是说不做就能不做的。 “啊？哦。”于大为一时之间还没反应过来，好端端的一场姐弟相认的结局，咋就突然一百八十度大反转了呢。 老齐，不是我不帮忙啊，尽力了，尽力了。于大为心里默默地念叨着。 侯小蓉安静的坐在原地，手指夹着筷子一动未动，就那么感受着小三子起身要离开。 其实这些年，她一直在等。 等他主动来家里告诉她这位大姐一声，“大姐，我不再干那些个肮脏的事儿了，我会好好干活，好好过日子的。” “大姐，我结婚了，媳妇是村的，长得一般，但人很温柔，很懂事。” “姐，我有儿子了，还不知道叫啥名字好，要不你给起一个？” 这些侯小蓉曾经不断幻想的画面，随着小三子起身离开，全都像玻璃一下裂开，破碎了。 “啪！”侯小蓉一把将手里的筷子狠狠拍在桌子上，怒喝一声：“站住！” 一时间，周围吃饺子不吃饺子的全都噤若寒蝉。 大爷于臣更是滋留完最后一口酒，安静的退到了一旁，害怕一会被溅到一身血。 而后偷偷用目光示意于大为，抓紧找个地方躲一下，别一会误伤了友军。