当前位置:精品书屋>都市言情>重拾2006> 第0520章 师徒重逢
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第0520章 师徒重逢(1 / 1)

第521章师徒重逢

  包玉明被周岩给问懵了。

  纵然碧海蓝是奔着六星级的目标建设的,可酒店的西餐厅前景依然不容乐观:东阳不比北上广深,西餐受众面;而大城市的西餐厨师,也会因为受众面,不会去那些城拾拓展市场”。

  在周岩门口发了半呆之后,包玉明这才转身离开。

  本以为包总厨会知难而退,谁知道第二上午,马上就要午餐的时候,包玉明突然打电话要请客。

  当周岩载着秦若舒赶到包玉明给的地址时,两人互相对视了一眼,脸上都露出了灰心的笑容:眼前的这家西餐厅,是两融一次约会吃饭的地方。

  “这边……”

  看到包玉明朝自己招手,周岩拉着秦若舒走了过去。

  “周总,吃啥自己点,我那份已经点好了!”

  “两份惠灵顿牛排,一份甜品!”

  等周岩点完了菜,包玉明才笑着解释了请客的缘由:“我问了一下夏东这边的师兄弟,他们这家西餐的水平,还不错……”

  “这家西餐厅,厨师的水平的确不错,如果用国外的标准,差不多是米其林两星半的水平。”

  包玉明点零头,好奇地看着周岩:“差的那半颗星在哪里?”

  “食材的供应……”

  周岩环顾了一下四周,中午用餐的人比较少。

  “那我可得好好尝一下……”

  过了没多会儿,包玉明点的餐做好了:一块战斧、一块眼肉,还有一块惠灵顿牛排。

  “周总,我先开动了!”包玉明笑着拿起刀叉,切下一块牛排,塞进嘴里……

  “嗯……”包玉明满意地点零头,“厨师的火候掌握得不错,酱汁的配比也非常有特点……”

  周岩看得出来,包玉明是在“品”。

  等包玉明将自己点的牛排都尝了一遍,周岩和秦若舒的午餐时间,才刚刚开始……

  “周总,你觉得这家餐厅的西餐厨师怎么样?”

  “包总,”周岩满脸坏笑,“你也知道,我是做中餐出身的,我们这些传统的中餐厨师,都有一个毛病,看不太起这些做西餐的。”

  见包玉明的脸色有点难看,周岩笑着补充道:“不过,既然章总将餐饮交给你,一切都有你做主……”

  牵着秦若舒的手刚走出去两步,周岩又停了下来,回过头,一本正经地看着包玉明:“还有一个问题,不知道包总发现了没,这家西餐厅的甜品,一般……”

  下午,周岩带着秦若舒去锦绣织室,串门,顺便跟姨交代一下婚纱、礼服和伴娘服的制作。

  给自家外甥媳妇制作婚纱,李玉芳自然是斗志昂扬,拿到设计方案之后,就拉着秦若舒开始量尺寸,咨询细节……

  一忙就是一下午。

  下午下班之前,周岩再次接到了包玉明的“骚扰”电话。

  “周总,甜品师我已经找到了!”

  周岩一回到酒店,迎接他的是推着酒店推车守在门口的包玉明。

  “周总,你尝一下……”

  周岩扫了一眼推车上各式各样的甜品,想了想,随手拿起了一块黑森林蛋糕,放到嘴边,轻轻地咬下了一角。

  “嗯?”

  熟悉的味道?

  周岩想了想,又咬了一大口,看得一旁的秦若舒直翻白眼。

  细细地品味了一阵子之后,周岩抬起头,盯着包玉明:“老包,这甜品师,是从新海过来的吧?”





  “这也能尝出来?”包玉明的表情,就像是见了鬼似的。

  “我还知道,甜品师姓刘……”

  包玉明直接被吓坏了:这也太神了吧?

  “周总,你是怎么尝出来的?”

  “尝,算是吧,”周岩回头朝秦若舒笑了笑,“黑森林的做法很多,可要想做出这样的味道,发酵很关键,能把发酵过程控制得如此精准的……”

  周岩在心里默默地补充了一句:除了跟自己混过的那些厨师,也没谁了。

  “对了,老包,厨师在吗?叫过来吧!”

  “喂,我是包玉明,你来一趟1603房间,我们周总要见你……”

  过了有三分钟,一个穿着白色厨师服装的青年,出现在了楼道里。

  “包总……”

  青年看到包玉明,腼腆地打了个招呼。不过,就在他将目光投向周岩时,一下子愣在了那里……

  “师父?!”

  刘闯一声师父,把包玉明也给叫懵了:这是怎么回事?

  周岩满怀欣慰地点零头,上前拍了拍刘闯的肩膀:“子,混得不错嘛!”

  “都是您教导有方!”

  自从新海西海岸的周记馆关张之后,两人就没见过几次面,可在网上聊的次数可不少。

  当然,刘闯主动联系周岩,大部分时候,都是因为做甜品时,遇到了困难。

  难得有一个上进的徒弟,周岩自然是知无不言,言无不尽。

  只是,周岩也没想到,当初那个在饭店里打下手的半吊子西餐面点师,在社会上摔打了五年多之后,竟然成为了行业里的佼佼者……

  “哦,对了,快进来坐吧!”

  久别重逢,自然是叙旧为主。

  “师父,你跟王姐应该还有联系吧?”刘闯的笑容里有几分神秘,“前一阵子,我在店里遇上刘宁了,宁姐现在已经考上公务员了,混得还不错……”

  周岩一看徒弟这架势,就知道这子还在惦记刘宁。

  “闯儿,你知道刘宁他们家是什么情况吗?”

  刘闯摇了摇头。

  “那你有没有想过,当年她为什么会勤工俭学?”

  刘闯继续摇头……

  “算了,”周岩回头看了看在一旁看热闹的包玉明,“老包,这子的手艺还凑合吧?”

  “相当凑合!”包玉明乐了,“你这位徒弟,在新海做的可是蝎子拉屎独一份的买卖!”

  “呦……”周岩装出一副十分惊讶的模样,“那让他来我们碧海蓝,岂不是耽误人家了?”

  一旁的秦若舒,直接被周岩一惊一乍的样子给逗乐了。

  “师父,你就别取笑我了,”刘闯有点难为情,“甜品的入门门槛低,而且新海那边的顾客,只是图个新鲜,根本离开不知道什么样的甜品,才是好甜品……”

  “那这样的话,”周岩看了一眼包玉明,“老包,你看着办就可以……”

  “那个……”这时候,刘闯才发现,包玉明对周岩的态度有点不一般,“师父,你跟包总……”

  “这是我们碧海蓝大酒店的东家,周总……”

  “周总?”刘闯一下子傻眼了,“我还以为……”

  “行了,”周岩笑了,“难得见一次面,晚上我请客。”

  着,周岩瞅了一眼包玉明:“回头你叫上你们餐饮部的其他主管,一起吃个饭……”

上一章 目录 +书签 下一章