（感谢好友爱吃水瓤西瓜的打赏鼓励哇）
“安迪叔叔，好香啊。”掀开锅盖，菜香混合着饼香铺面袭来，让边上的小萌娃帕卡琳娜都不自觉的咽了口口水。
“别着急，跟芳芳去洗手，等你们洗完手就能开饭了。”刘云轩一边用菜刀在烀饼上划着一边对着馋得不行的小家伙说道。
烀饼太大了，要是不给切成小块大家可是没法吃。刘云轩也是细心，将靠着锅边的那一圈儿直接给切了一圈儿下来，单独的装到小盆子里，让一边洗手一边不时探头向这里张望的小芳芳很是满意。
“嗯，这个味道不错，滋味很足，而且这个饼还有这么多层。”艾伦一边大口的吃着烀饼一边夸赞的说道。
他现在也算是知道了为啥小芳芳念念不忘的想吃烀饼了，这个烀饼确实很好吃。带着菜香和面香，口感还好。
“其实这烀饼也是有几百年的历史了，一直都是我们锦市地区很受欢迎的一道美食。有一家烀饼店还作为锦市美食的代表上过央视的宣传片呢。”刘云轩笑着说道。
“好了，你也不要卖关子了，有什么想说的就说吧。”蜜雪儿看着刘云轩那臭屁的模样忍不住好笑的说道。
老夫老妻了，对于双方的性格都很了解，他也知道刘云轩对于华夏一些代表性的美食都能说出一些来历，就像自己对别的知识了解的那样。
“其实这个烀饼就跟叫化鸡一样，都是情急之下搞出来的产品，受欢迎以后才慢慢的改进的。”刘云轩给芳芳和帕卡琳娜的碗里各添了一条炖得酥烂的排骨后这才缓缓的说道。
“当时也是打仗呢。一家饼店的老板因为反抗的朝廷，得罪了权贵被发配到锦市，就搞了一家饼店为生。”
“咱们锦市从古至今都是战略要地啊，当时的清太祖努尔哈赤就带人攻打锦市呢，不过那时候虽然朝廷不过咱们锦市这边的城防做的也挺好。努尔哈赤的军队就被守城的给打败了。”
“事情就是这么巧，努尔哈赤他们的大营就在饼店的附近，所以那店老板一合计，反正这朝廷也是挺的，还是慰问一下这些攻城的吧。”
“然后这烀饼就端上来了？”胖子啃了口排骨后插口问道。
没想到换来的却是大家的注目礼。刚才大家都是认真的听着呢，都觉得刘云轩说得挺有意思的。就连小芳芳和帕卡琳娜吃饭的速度都降了下来。
“呃、我吃饭，你继续。”被大家盯着胖子也是有些不好意思，赶紧冲刘云轩说道。
刘云轩将胖子对准目标正要下手的一块排骨夹到王明远的碗里作为小小的报复后这才继续说道，“当时哪里有烀饼啊，那时候饼是饼菜是菜呢。而这个店家准备的菜就是排骨炖豆角。那时候东北苦寒，炖菜吃着热乎啊。”
“打仗可是个力气活，小店的人手又少，那么多的士兵等着吃饭，这店家情急之下就将准备烙的饼直接丢到锅里了。”
“他当时是想着这总也能煮熟了，管它好吃不好吃呢，也能充饥啊。没想到等着菜熟的时候，这饼晶莹如玉。口味爽滑，让那些大兵们都吃得赞不绝口。吃得饱了，这人也有力气。一鼓作气的就将当时的锦市给攻了下来。”
“所以这道既能当菜又能当饭的美食就流传了下来，经过这些年的发展变化，也是不断的改良。”
“哇，大大好厉害。”芳芳满眼小星星的说道。自己的大大就是厉害，啥都懂，还讲得这么好听。
“你啊。这锅边上的烀饼好吃归好吃，也别吃得太多。不太好消化呢。”刘云轩看着小丫头说道。
小孩子不知道深浅，逮着好吃的就吃个没头。这要是不看着点，她们的小肚肚晚上可该遭罪了。
现在是三月份，东北的气温还是很凉的，不过这热乎乎的烀饼与炖豆角可是让大家吃得酣畅淋漓。两大锅菜在这帮人的努力下，那是一点都没剩。
王明远毕竟下午还有工作，在这边稍稍的休息了一会儿就赶回了市里，他这个市委书记总不能带头迟到。
“澹台啊，把这些年咱们公司做的那些慈善事业都汇个总传到咱们官网上去，有时候这做好事不留名还真不行。”饭后休息的时候刘云轩对着澹台缮佫说道。