张皓才不管这些，他指着那些野牛分析起来，“老家伙，你不如我懂这些野牛。我看过，它们当中起码有五头牛现在具备着生育能力，只剩下一头老牛和两头小牛可能有问题。”
格雷格看着老板，实在不知道该说些什么才好；也觉得还是什么都不要说了，还是老老实实的按照老板的吩咐来做事好了。
说到底，老板虽然有些时候是异想天开的，但是老板的实力还是有的，老板也不只是胡闹的，谁让老板做出来了很不错的成绩呢。
现在还是好好的考虑一下，该怎么样将这群野牛给留在牧场；起码现在这群牛不能一直不断的弄坏栅栏啊，得让它们老老实实的暂时就在牧场住下才行。
这件事情还是得让格雷格来做，这个老家伙在做陷阱之类的还是很有能力的，这个老家伙还是知道该怎么样将这群牛暂时的给圈进牧场。
张皓在仔细的研究着这群野牛，老牛当中有一头是真正的美洲野牛；但是剩下的这些小牛、成年牛当中，血统就不纯正了。
不要紧，张皓现在就是在盘算着，盘算着怎么样来仔细的研究一下这些牛的肉质；这件事情，还真的得好好的研究一下，这才是张皓费了不少事将这群牛给带回牧场的原因。
哼着歌的张皓看着这群野牛暂时被安置下来也舒心不少，完成了一件大事。
不过接下来的事情很多，这群野牛也应该要被更加细致的分析、研究了。
孩子们现在都没心思要跟着爸爸去看牛，因为现在天气热，小家伙们更喜欢在泳池里扑腾；当然也是因为小家伙们聚在一起，有着很多的游戏要玩，没时间去放牛了。
因为张皓迫切的想要研究一下这些野牛，所以他现在也没客气了；选择了一头牛，直接开宰好了。牧场主，还是需要研究一下牛肉的品质才行。
格雷格的脸色有点怪，张皓脸色很灿烂……
“boss，我们赚大了！”
张皓哈哈大笑，他觉得确实是这样；一头牛宰下来，各个部位的牛肉进行了仔细的研究。
那就是这头混血的野牛的牛肉品质比自家牧场的安格斯牛不差，这些野牛的肉质更加细嫩；不过也不是完美的，牛肉的脂肪太少了点、肉质的松软也不是很让人满意。
说起来，那就是这些野牛虽然牛肉的品质不错，但是它们的运动量太多了点，当然也可能是因为它们的基因就是这样。
要知道顶级的和牛每天只维持少量的活动，因为牛身上运动量多、负荷较大的肌肉比运动量小的肌肉老。
张皓摸着下巴，盯着这些牛肉在发达……
带一些牛肉回去开荤，这可是混血野牛啊，牛肉很不错，而且有着一股特殊的香味。至于接下来该怎么样利用这群野牛，张皓觉得还需要再等等、再看看！